Hozzávalók 4 személyre 60 dkg reszelt sajt (a fele lehet füstölt) 4 db egész tojás 4 kanál kukorica liszt kókuszszír a sütéshez A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk az egész tojásokat és elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, jól összekeverjük. Ha nem ragad össze eléggé, akkor még egy kis…

A zöldborsó Hüvelyes növényeink közé tartozik, értékes fehérjeforrás, így vegetáriánus étrendben kihagyhatatlan fontos tápanyagai miatt.  Összetevői: keményítők, cukrok, fehérjék, A-, B1-, B2-, B3-, PP-, C- és D vitamin, ásványi sók (foszfor, kálium, vas, cink), rostok. Gyógyászati javallatok:…

A petrezselyem Közismert, ősi zöldség- és gyógynövény. Fűszerként is használt növény, mely gyógyításra is alkalmas hatóanyagokkal rendelkezik. Fűszerként tartósíthatjuk úgy, hogy felaprítva jégkockatartó formába helyezzük, majd pár csepp tiszta ivóvizet öntünk rá. Mélyhűtőben megfagyasztjuk…

Könnyen és gyorsan elkészíthető, finom, egészséges, vegetáriánus és gluténmentes étel. Hozzávalók 4 személyre a borsópörkölthöz: 10 dkg vaj 2-3 fej vöröshagyma ízlés szerint fokhagyma 50 dkg zöldborsó só, pirospaprika, petrezselyem, bazsalikom, oregánó, őrölt római kömény A vajat…