Hozzávalók 4 személyre:
egy kisebb sütőtök
10 dkg vaj
1 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
kb. 1 liter víz
1 doboz rizstejszín
só, curry, garam masala
A vajat megolvasztjuk, felaprítjuk a hagymát, rászórjuk és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát és a…